【疫情能吃冷冻食品吗,疫情期间能吃冷冻肉吗】

本文目录一览：

• 〖壹〗、冷冻食品上是否适合新冠病毒的生存?
• 〖贰〗、冷冻食品现在能吃吗
• 〖叁〗、就近来的疫情情况而言,现在还能放心吃进口冷冻食品吗?

冷冻食品上是否适合新冠病毒的生存?

新冠在干燥的环境中冷冻食品上活1~2天左右，潮湿低温的环境中生存一个月。新型冠状病毒离开人体后，如果是在干燥的环境中，一般生存的时间比较短，大概可以存活1~2天左右就会死亡。如果离开人体后在潮湿低温的环境中，比如冷冻食品中，生存的时间就比较长，有的甚至可以生存一个月左右。

新冠病毒可冷冻食品表面存活三周以上。根据福布斯网站的一项研究数据表面，研究人员在新加坡超市中选取了500个鲑鱼、猪肉、鸡肉样本接种了大剂量的新冠病毒，然后将其在3个不同温度下储存：4℃、-20℃、-80℃。

无限期。大家都知道新冠病毒是怕热喜冷的，如果在冷鲜肉这种零下的温度里可以存活数年，因为冰冻的低温对病毒产生不了任何威胁，当冷鲜肉在销售过程中，肯定是回归了正常温度，条件合适后，它会再次苏醒，滋生病毒，所以这是一件很恐怖的事情，别生吃任何事物，一定要高温消毒后再食用。

但是冷冻食品还是可以销售，我们只要多加注意就能避免很多。新冠病毒只能感染活着的生物，并不能在感染后已经死去的肉类中传染。所以在吃冷冻食品的时候一定要注意煮熟，高温可以达到杀死一部分病毒的作用。

选取正规的市场和超市，购买合格的冷冻食品是安全的。世界卫生组织通报认为，近来没有明确充分证据证明新冠病毒通过食物污染，另外通过有效的烹饪手段能将新冠病毒彻底杀灭。

病毒在低温的环境下是无法复制的，但有些生物结构没有被破坏，只要是换个新环境，他们就可能会兴风作浪，再次有生存的机会。有研究表明，新冠病毒更容易依附在光滑表面上，所以一些进口的冷冻食品的塑料包装就成为了病毒的宜居场所。

冷冻食品现在能吃吗

〖壹〗、总之，如果选取正规渠道，购买符合标准的冷冻食品，正确保存和准确烹制，那么食用冷冻食品是安全的。不过，我们也应该注意控制食用量，并且每天都吃些新鲜蔬菜、水果，才能更好地保持身体健康。

〖贰〗、停电4天后，冰箱冷冻室的肉类可能已经变质，不再适宜食用。 冷冻食品在停电期间如果没有保持在适当的低温下，其保存条件将受到影响，导致食品安全风险增加。 为了确保食品安全，建议在电力恢复后，先检查冷冻食品的状态，如果有异味、变色或出现冰霜融化等情况，应立即丢弃这些食物。

〖叁〗、自己在家用冰箱冷冻的食品只要没超过保质期都能吃。在超市的冷冻食品没超过保质期也能吃，但必须注意不要让人体直接接触，并高温处理10分钟以上。万一有新冠病毒也杀灭了。

〖肆〗、最后，冷冻食品是一种方便的食品选取，特别是对于那些忙碌的人来说。它们不需要冷藏，可以在任何时间食用，而且通常比新鲜食品更便宜。然而，这并不意味着我们应该过度依赖冷冻食品。新鲜食品通常含有更多的营养素，而且口感更好。因此，我们应该尽量将冷冻食品作为饮食的一部分，而不是全部。

就近来的疫情情况而言,现在还能放心吃进口冷冻食品吗?

所以在这个特殊的情况下，还是少吃一些进口冷冻食品，当疫情过去之后再吃也无妨。还有一点就是不仅是进口冷冻食品要谨慎的吃。

世界卫生组织通报认为，近来没有明确充分证据证明新冠病毒通过食物污染，另外通过有效的烹饪手段能将新冠病毒彻底杀灭。因此，冷冻食品还是可以正常购买和食用的，但要注意采购时的个人卫生，食用时要遵从食品安全原则，做好生熟分开，防止交叉污染，食品要彻底煮熟。注意 外出采购时，要戴好口罩和手套。

近日在深圳、芜湖都有发现冻鸡翅、冻虾的核酸检测呈阳性。对此，我们还是尽量少食用海鲜之类的食品，或者说尽量少买一些从外国进口的冷冻食品。近来我国的疫情已经基本及控制住了，但是国外的有些疫情并没有得到有效的控制。

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